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三十八、暑病

三十八、暑病
中署是人体感受署热后引起的疾病。署为夏病之首,中署的“中”字,形容署热侵犯人体,来势凶猛,有如箭头石块猛烈击中人体一样。当环境气温超过32℃时,就可能有
中署发生。本病的发生除与高温、高湿、通风不良等有关外,还有每个人的身体健康状况密切相关。临床常用的主治中署的偏方如下。
1 .西瓜盅清暑祛热
[方 剂] 西瓜l个,鸡肉、火腿、莲子、龙眼、胡桃、松子、杏仁各适量。
[制用法] 把鸡肉和火腿切成丁。将西瓜上端切下(小为盖,大块为盅), 挖去瓜瓤。将上述用料一并填入瓜内,盖上盖,隔水蒸熟即成。食之。
[功 效] 清暑祛热。消烦止渴,利小便。
[验 证] 据《老年报》介绍该方疗效很好。
[备 注] 此方见于《 御香缥缈录》 ,是慈禧很欣赏的食品。加入鸡肉、火腿、莲子等都是为了滋益补养。山东孔府菜有“西瓜鸡”, 其制法相同,是将调好味的雏鸡,配以
干贝、香菇、盐笋、蘑、南荞,也是蒸制,都是宫廷颐养的食品。
2 .绿晶肘清热解暑
[方 剂] 猪肘(去骨)1000克,绿豆500克,葱、姜、盐、白矾各少许。
[制用法] ① 猪肘子刮洗干净,加水放入锅内,下绿豆和少量的白矾,用微火煮至用筷子一扎肘子即透时取出晾凉。② 将煮透的猪肘子皮朝下放在大碗内,上面放葱、姜和盐
,再倒人原汤(不要绿豆),用旺火上锅蒸烂,取出再晾凉。③ 将连汤的肘子放进冰箱或冰上,待凝结成冻时取出切片,摆在盘内即可食。
[功 效] 清热、生津。适用于口渴心烦者及酷暑时食用。
[验 证] 据《老年报》 介绍该方疗效很好。
3 .西瓜蕃茄汁治暑热病
[方 剂] 西瓜1个,番茄1公斤。
[制用法] 西瓜切开取瓤,番茄去皮,用洁净纱布挤压,取瓜汁和番茄汁液,尽量饮用。每日2次,连用2天即愈。
[功 效] 清热解暑,利水开胃。用治暑热及温病发热、口渴、心烦、食欲不振、消化不良及小便热赤涩痛。
[验 证] 据《老年报》介绍,本方具有较好的清热解暑作用。
4 .海带冬瓜豆瓣汤消暑利尿
[方 剂] 浸发海带100克,冬瓜500克,去皮蚕豆瓣100克,香油及盐适量。
[制用法] 先将浸软泡发洗净切成条块状的海带和蚕豆瓣一起下锅,用香油煸炒一下,然后添加500克清水,加盖烧煮,待蚕豆将熟时,再把切成长方块的冬瓜和盐一并放人,继
续烧至冬瓜九成熟,即可停火出锅。食之。
[功 效] 消暑利尿。治中暑头晕、头痛、烦渴。
[验 证] 据《老年报》介绍,本方具有较好的清热解暑作用。
5 .红糖绿豆沙解暑祛热毒
[方 剂] 绿豆100克,红糖25克。
[制用法] 将绿豆煮烂,用勺在锅中碾碎如泥,再以文火煮至无汤,加红糖调味即成。食之。
[功 效] 清暑解毒。治小儿暑热生疮疖。夏季炎热时小儿常食有解暑清热、除烦解渴之功用。
[验 证] 本方在广大农村被广泛应用,效果明显。
6 .绿豆丝瓜花解暑
[方 剂] 绿豆60克,鲜丝瓜花8朵。
[制用法] 用清水一大碗,先煮绿豆至熟,然后捞出豆,再加人丝瓜花煮沸。温服汤汁。
[功 效] 清热,解暑。治夏季气温酷热引起的中暑。
[验 证] 本方在广大农村被广泛应用,效果明显。
7 .猪肉冬瓜汤治暑热
[方 剂] 瘦猪肉50 克,冬瓜100克,盐、姜适量。
[制用法] 将肉切碎与冬瓜共煮汤,待将熟时下姜片及盐。日服2次。
[功 效] 清热解暑。用于暑热之口渴、尿黄等。
[验 证] 本方在广大农村被广泛应用,效果明显。
8 .内服外用黍子汤治中暑
[方 剂] 黍子50克。
[制用法] 将黍子炒黄,加水两杯,煎取一杯,一次温服。再煎二渣,加四碗水,熏洗全身。
[功 效] 解暑热,止吐泻。用治中暑身热、头痛、乏力、呕吐、腹胀、腹泻、不思饮食等。
[验 证] 赵xx ,女,39岁,因田间劳作而中暑,即服上方并外用,随之好转,再用l剂后即痊愈。
9 .冬瓜汁解暑热止烦渴
[方 剂] 鲜冬瓜l个。
[制用法] 将瓜洗净,切成碎块,捣烂绞取汁。尽量饮服。
[功 效] 消暑,清热,除烦。治中暑后烦躁不安、口渴、尿黄,有清热利尿之作用。
[验 证] 据《老年报》介绍,本方具有解暑良效。
10 .姜韭蒜汁治中暑昏厥
[方 剂] 鲜姜、大蒜、韭菜各适量。
[制用法] 洗净,姜蒜去皮,共捣烂取汁。灌服。
[功 效] 解表,温中。治中暑昏厥,不省人事。
[验 证] 刘xx ,男,23岁,中暑后立即服本方,痊愈。
11 .扁荷粥用于解暑
[方 剂] 白扁豆50克,冰糖30克,鲜荷叶1小张,大米50克。
[制用法] 先用清水把白米洗净,浸泡。锅内加水三碗煮白扁豆,水沸后,下白米小火煎煮,待扁豆已黏软,放入冰糖及洗净的鲜荷叶,再煮20分钟即成。食之。
[功 效] 消暑解热,和胃厚肠,止泄泻。
[验 证] 经临床治疗18例,12例l剂即愈,6例l剂好转,2剂即愈。
[备 注] 据《药性辫疑》 云:“扁豆专表署,故和中而止霍乱。”《 本草再新》 云:“荷叶清凉解署,止渴生津,治泄痢,解火热。”白扁豆与荷叶都具清热解署之力,故
盛署季节常食不仅有益健康,而且可防治署热不适,如四肢乏力,咽干口渴、头昏脑胀、食欲不振等。
12 .饮杨梅酒预防中暑
[方 剂] 鲜杨梅500克,白糖80克。
[制用法]将杨梅洗净,加白糖共装人瓷罐中捣烂,加盖(不密封,稍留空隙), 7-10 天自然发酵成酒。再用纱布绞汁,即成约12度的杨梅露酒,然后倒人锅内煮沸,待冷装瓶
,密闭保存,时间愈久愈佳。夏季饮用最宜。
[功 效] 预防中转。
[验 证] 本方在南方被广泛应用。




 

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