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芫荽(胡荽)

【药用】本品为伞形科植物芫荽Coriandrum sativum L.的全草。我国各地均有种植。八月果实成熟时连根挖起,去净泥土。鲜用或晒干切段生用。

【植物形态】一年生或二年生草本,高30-100cm。全株无毛,有强烈香气。根细长,有多数纤细的支根芫荽开的花。茎直立,多分枝,有务纹。基生叶一至二回羽状全列,叶柄长2-8cm;羽片广卵形或扇形半裂,长1-2cm,宽1-1.5cm,边缘有钝锯齿、缺刻或深裂;上部茎生叶三回至多回羽状分裂,末回裂片狭线形,长5-15mm,宽0.5-1.5mm,先端钝,全缘。伞形花序顶生或与叶对生,花序梗长2-8cm;无总苞;伞辐3-8;小总苞片2-5,线形,全缘;小伞形花序有花3-10,花白色或带淡紫色,萼齿通常大小不等,卵状三角形或长卵形;花瓣倒卵形,长1-1.2mm,宽约1mm,先端有内凹的小舌片;辐射瓣通常全缘,有3-5脉;药柱于果成熟时向外反曲。果实近球形,直径约1.5mm。背面主棱及相邻的次棱明显,胚乳腹面内凹,油管不明显,或有1个位于次棱下方。花果期4-11月。其品质以色泽青绿,香气浓郁,质地脆嫩,无黄叶、烂叶者为佳。

香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜,北方一带人俗称“芫荽”状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佳佐。药用价值:起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒。

 

 

 

 

 

 

 

【别名】香菜、芫蓿、香荽、胡菜、原荽、园荽、芫荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、满天星、盐熟菜

合适尺寸 实际尺寸

【药材性状】多卷缩成团,茎、叶枯绿以,干燥茎直径约1mm,叶多脱落或破碎,完整的叶一至二回羽状分裂。根呈须状或长圆锥形,表面类白色。具浓烈的特殖香气,味淡微涩。

【性味与归经】辛,温。入肺、胃经。

【功效】发表透疹

【用法与用量】3g~9g,煎服。外用适量,煎汤乘热熏洗。

【处方用名】胡荽、芫荽(鲜用或洗净,晒干,切碎用)

【注意事项】热毒壅盛而疹出不畅者忌服。

【附药】芫荽子:又称“胡荽子”,是胡荽的果实。性味、功能、用量与胡荽同。

【临床应用】用于小儿麻疹初起,透发不快,发热无汗等症。

本品主要功效透发麻疹,临床上治疗麻疹初起,透发不畅,内服常与西河柳、浮萍、升麻、葛根等配合应用。外用本品煎汤熏洗,或乘热频擦,可助麻疹透发。

此外,本品略有芳香开胃作用,可作菜肴中的调味品,但不宜多食。

【现代研究】

1.化学成分:本品含挥发油、苹果酸钾、维生素C、正癸醛、芳樟醇等。

2.药理作用:胡荽有促进外周血液循环的作用。胡荽子能增进胃肠腺体分泌和胆汁分泌。挥发油有抗真菌作用。

3.临床研究:治疗新生儿硬肿症,用鲜芫荽2550g,洗净,放入沸水中稍烫后取出,揉成小团,以能渗出药汁为度,用药团轻轻涂擦局部皮肤,134次,135min。亦可用干品煎成50%汤液,待至40℃左右时,用纱布浸药外用(中西医结合杂志,1987,(8):501)。治疗化脓性感染,将胡荽子制成乳剂,局部使用,可使创面洁净干燥,促进肉芽形成,使疮面愈合(中药古今应用指导,广东科技出版社,1994383)。

柽柳

【药用】为柽柳科植物柽柳Tamarix chinensis Lour.的嫩枝叶。主产河北、河南、山东、安徽、江苏、湖北、云南、福建、广东等地。全国各地均有分布,野生或栽培。56月花未开时割取细嫩枝叶,阴干。切段,生用。

【植物形态】柽柳柽柳为落叶灌木或小乔木。叶互生,披针形,鳞片状,小而密生,呈浅蓝绿色。小枝下垂,纤细如丝,婀娜可爱。总状花序集生于当年枝顶,组成圆锥状复花序;花粉红色,夏秋开花,有时一年开三次花。蒴果10月成熟,通常不结实。柽柳的老枝红紫色或淡棕色。由于生活在恶劣环境中,叶子变得很小,像鳞片一样密生于枝上,每个叶子只有13毫米长。在绿色的嫩枝顶部生出圆锥形的花序,花小而密,粉红色,淡雅俏丽。柽柳的花期很长,从每年的5月到9月,不断抽生新的花序,老花谢了,新花又开放了。几个月内,三起三落,绵延不绝,所以有的地方也称它“三春柳”。

【药材性状】干燥的枝梗呈圆柱形。嫩枝直径不及15毫米,表面灰绿色,生有许多互生的鳞片状的小叶。质脆,易折断。粗梗直径约3毫米,表面红褐色,叶片常脱落而残留叶基呈突起状。粗梗的横切面黄白色,木质部占绝大部分,有明显的年轮,皮部与木质部极易分离,中央有髓。气微弱,味淡。以色绿、质嫩、无杂质者为佳。

【性味与归经】  辛,平。归肺、胃、心经。

【功效】  发表透疹,祛风除湿。

【用法与用量】 煎服,310g。外用适量。

【处方用名】 柽柳、西河柳、鲜柽柳

【注意事项】麻疹已透者不宜使用。用量过大易致心烦、呕吐。

【临床应用】 1.麻疹不透,风疹瘙痒。本品辛散透发,功专发表透疹,主治麻疹初起,疹出不畅,或表邪外束,疹毒内陷,始见形而骤然收没者,常配伍牛蒡子、蝉衣、竹叶等透疹药同用,如竹叶柳蒡汤(《先醒斋医学广笔记》)。亦可煎汤熏洗、擦摩。此外,本品煎汤沐浴治风疹瘙痒,也可配伍防风、荆芥、薄荷等祛风止痒药。

2.风湿痹痛。本品辛散,有祛风除湿作用,治疗风湿痹证,肢节疼痛,可与羌活、独活、秦艽等祛风湿、止痹痛药同用。

【现代研究】

1.化学成分:本品含挥发油、芸香苷、槲皮苷、有机酸、树脂胡萝卜苷等。

2.药理作用:柽柳煎剂对实验小鼠有明显的止咳作用,对肺炎球菌、甲型链球菌、白色葡萄球菌及流感杆菌有抑制作用。并有一定的解热、解毒、抗炎及减轻四氯化碳引起肝组织损害作用。

3.临床研究:取鲜柽柳60g,白矾1.8g,水煎两次(白矾分2次加入),药液混合,早晚分服;或鲜柽柳1500g,柽柳细粉500g,明矾100g,制成冲剂100袋,每次冲服1袋,12次;或柽柳细末500g,白矾75g,制成水泛丸,每次610g12次;或柽柳注射液,每ml含生药1g,每次24ml,肌内注射,12次。以上四者,均10天为1疗程,治疗老年慢性支气管炎1025例,50岁以下慢性支气管炎477例,一般用药34日出现疗效,对单纯性效果较好,喘息型次之,合并肺气肿者较差(西河柳治疗慢性支气管炎1502例疗效观察.河北省曲周县卫生局等,1973年)。

第二节 发散风热药

发散风热药,性味多为辛凉,发汗作用较为缓和,适用于外感风热初起,发热恶寒,而以口渴,有汗或无汗,咽喉肿痛,舌苔薄白而干或薄黄,脉浮数等热象比较突出的表症。至于风热所致的咳嗽与麻疹不透,或疮疡初起具有表症者,也可选用。

薄荷

【药用】为唇形科植物薄荷Mentha haplocalyx Briq.的干燥地上部分。主产于江苏的太仓以及浙江、湖南等省。夏、秋二季茎叶茂盛或花开至三轮时,选晴天,分次采割,晒干或阴干。切段,生用。

【植物形态】多年生草本,高1080cm,茎方形,被逆生的长柔毛及腺点,单叶对生,叶片短圆状披针形,长37cm,宽0.83cm,两面有疏柔毛及黄色腺点,叶柄长215mm.轮伞花序腋生;萼钟形,外被白色柔毛及腺点,10脉,5齿;花冠淡黄色,4裂,上裂片顶端2裂;雄蕊4、前对较长,均伸出花冠外,小坚果卵圆形,黄褐色。花期79月,果期10月。

【药材性状】茎呈方柱形,有对生分枝,长1540cm,直径24mm,表面紫棕色或淡绿色,棱角处具茸毛,节间长25cm质脆,断面白色,髓部中空。叶对生,有短柄,叶片皱宿,完整无缺者展开后呈宽被针形,长椭圆形或卵形,长27cm,宽13cm,上表面深绿色,下表面灰绿色,稀被茸毛,有凹点状腺鳞。轮伞花序,腋生,花萼钟状,先端5齿裂,花冠黄棕色、淡紫色。揉搓后有特殊清凉香气,味辛凉。 头次采集的薄荷体长,茎发红,叶较稀,大而味较差,含油量少。

【性味与归经】辛,凉。入肺、肝经。

【功效】疏散风热,清利咽喉,透疹。

【用法与用量】2.4g~4.5g,煎服。宜后下。

【处方用名】薄荷、薄荷叶、苏薄荷(洗净,晒干,切碎用。)

【注意事项】本品芳香辛散,发汗耗气,故体虚多汗者不宜使用。

【临床应用】1.用于感冒风热、温病初起有表症者。

薄荷为疏散风热要药,有发汗作用,主要用于风热表症、身不出汗、头痛目赤等症,常与荆芥、桑叶、菊花、牛蒡子等配合应用;如果风寒感冒、身不出汗,也可配合紫苏、羌活等同用。

2.用于咽喉红肿疼痛

薄荷清利咽喉作用显着,主要用于风热咽痛,兼有疏散风热作用,常配合牛蒡子、马勃、甘草等应用。也可研末吹喉,治咽喉红肿热痛病症。

3.用于麻疹透发不畅

薄荷有透发作用,能助麻疹透发,可配合荆芥、牛蒡子、蝉衣等同用。

【附药】野薄荷:

草药名“见肿消”,上海郊区普遍野生。可用治肾炎、水肿,常配合胡芦壳、合子草等同用。一般用量为一钱至三钱,煎服。

【现代研究】

1.化学成分:本品主含挥发油。油中主要成分为薄荷醇、薄荷酮、异薄荷酮、薄荷脑、薄荷酯类等多种成分。另含异端叶灵、薄荷糖苷及多种游离氨基酸等。

2.药理作用:薄荷油内服通过兴奋中枢神经系统,使皮肤毛细血管扩张,促进汗腺分泌,增加散热,而起到发汗解热作用。薄荷油能抑制胃肠平滑肌收缩,能对抗乙酰胆碱而呈现解痉作用。薄荷醇等多种成分有明显的利胆作用。薄荷脑有抗刺激作用,可使气管产生新的分泌物,而使稠厚的粘液易于排出,故有祛痰作用,并有良好的止咳作用。体外试验,薄荷煎剂对单纯性疱疹病毒、森林病毒、流行性腮腺炎病毒有抑制作用,对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、甲型链球菌、乙型链球菌、卡他球菌、肠炎球菌、福氏痢疾杆菌、炭疽杆菌、白喉杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌等有抑菌作。薄荷油外用,能刺激神经末梢的冷感受器而产生冷感,并反射性地造成深部组织血管的变化而起到消炎、止痛、止痒、局部麻醉和抗刺激作用。对癌肿放疗区域皮肤有保护作用。对小白鼠有抗着床和抗早孕作用。

3.临床研究:①以薄佩香枳汤(薄荷梗、佩兰梗各15g,九香虫、炒枳壳各10g,瓦楞壳20g,白蔻仁412g)治疗胃痛。阳热实证者,加银花、生大黄;阴虚者,加沙参、麦冬、石斛,减蔻仁用量;寒实证者,加干姜、桂枝,并重用蔻仁;气血两虚者,加黄芪、当归等;瘀血证者,加五灵脂、三棱等。共治疗210例,显效160例,有效40例,无效10例,总有效率95.2%(江苏中医,19921312):33)。②以口香爽漱口液(丁香、厚朴各1g,薄荷0.5g,银花1.5g50ml,分数次漱口,每日23次,治疗口臭72例,牙痛23例,取得了较好的效果(河南中医,1996,(2):45)。③治疗急性结膜炎,以车前草(子)50g,薄荷10g,分2次煎汤500600ml,等药液凉后用消毒纱布蘸药液洗患眼,洗时拨开上下眼睑,使药液进入眼球结膜,每日1剂,洗35次,至痊愈为止(新中医,1985176):47)。④用薄荷、橘叶各60g,水煎,过滤,用毛巾浸汤热敷患处,每日一剂,早晚各敷一次,共治疗急性乳腺炎40余例(未溃脓者),均获较好疗效(广西赤脚医生,1977,(1):43)。⑤薄荷15g,桂圆干6粒,煎服,每日2次,连服24周,治疗慢性荨麻疹40例,收到了较好的效果(福建医药杂志,198025):6)。

牛蒡子

【药用】本品为菊科植物牛蒡Arctium lappa L.的干燥成熟果实。主产于东北及浙江省。此外,四川、湖北、河北、河南、陕西等省亦产。秋季果实成熟时采收果序,晒干,打下果实,除去杂质,再晒干。生用或炒用,用时捣碎。

【植物形态】二年生草本,高12m,上部多分枝。基生叶丛生,大形,有长柄;茎生叶互生,有柄,叶片广卵形或心形,长4050cm,宽3040cm,边缘微波状或有细齿,基部心形,下面密被白色短柔毛。在茎上部的叶逐渐变小。头状花序多数,丛生于枝端,排成伞房状;总苞球形,总苞片多数,被针形先端延长针状,末端钩曲。花淡红色,全为管状花。瘦果椭圆形,具棱,灰褐色,冠毛短刚毛状。花期67月,果期78月。

【药材性状】瘦果呈长倒卵形,两端平截,稍弯曲。长57mm,宽23mm。表面灰褐色,有数条微凸起的纵脉,并散有稀疏黑色斑点。顶端钝圆稍宽,有一圆环,中间具点状花柱残基。基部略窄,有圆形果柄痕。果皮坚脆,破开后内有子叶子2 片,淡黄白色,捻之有油渗出。无臭,味苦微辛,久嚼之稍麻舌。

【性味与归经】辛、苦,寒。入肺、胃经。

【功效】疏散风热,祛痰止咳,清热解毒。

【用法与用量】3g~9g,煎服。

【处方用名】牛蒡子、大力子、鼠粘子、熟牛蒡、炒牛蒡(炒微焦用)

【注意事项】本品性寒,滑肠通便,气虚便溏者慎用。

【临床应用】1.用于外感风热,咽喉红肿疼痛。

本品疏散风热,且能利咽,临床应用以风热表症兼有咽喉肿痛者为宜,常配合桔梗、银花、连翘等同用。

2.用于麻疹透发不畅。

牛蒡子散风热而透疹,对麻疹初起、疹出不畅者,往往配升麻、葛根、蝉蜕、薄荷等同用。

3.用于咳嗽咯痰不畅。

牛蒡子散风热,宣肺气,祛痰而止咳,故外感风热,咳嗽不畅痰多者,往往用为要药,可配荆芥、桔梗、甘草等同用。

4.用于疮痈肿痛等症。

牛蒡子配黄连、板蓝根等又能清解热毒,对热毒疮痈有一定疗效。

【按语】1.牛蒡子辛苦而寒,主要有透发与清泄两种功效,既能疏散风热,又能清解热毒。但本品透发的力量较弱,并无发汗作用,故在用于感风热或透发麻疹时,须与薄荷同用,始能收透发之效。至于它的清泄热毒的作用,则较显著,无论咽喉红肿,痄腮肿痛,疮痈肿毒以及痰热咳嗽等症,都可适用,常与银花、连窍等配伍。

2.牛蒡子疏散风热的作用,与薄荷相似,常配合同用,唯牛蒡清热解毒之功较优,薄荷解表发汗之力较强。

3.由于它性寒滑利,能滑肠通便,故脾虚腹泻者忌用;痈疽已溃、脓水清稀者也不宜应用。

【现代研究】

1.化学成分:本品含牛蒡子苷、脂肪油、拉帕酚、维生素A、维生素B1及生物碱等。

2.药理作用:牛蒡子煎剂对肺炎双球菌有显著抗菌作用。水浸剂对多种致病性皮肤真菌有不同程度的抑制作用。牛蒡子有解热、利尿、降低血糖、抗肿瘤作用。牛蒡子苷有抗肾病变作用,对实验性肾病大鼠可抑制尿蛋白排泄增加,并能改善血清生化指标。

3.临床研究:①治疗习惯性便秘,治疗组以生牛蒡子(捣碎)15g,开水500ml,冲泡20min后代茶服饮,13次,对照组以上法冲泡便自通1,13次,101疗程。结果治疗组总有效率90%,大便由治疗前平均4.6天下降为1.9天。对照组总有效率87.5%,大便由治疗前平均4.5天下降为1.92天,无显著差异。但治疗组复发为11.1%,而对照组复发为22.9%,有显著性差异(中医杂志,19973812):709)。②炒牛蒡子200g,研末去皮,每日3次,内服,每次35g,治疗扁平疣14例均获痊愈(四川中医,1999179):32)。③采用脑脂平口服液(大黄6g,水蛭6g,牛蒡子10g),每次10ml,每日3,口服,疗程1个月,治疗高脂血症,有效(广州中医药大学学报,1999164):296)。此外,牛蒡子还可用治肾性蛋白尿、急性肾小球肾炎、淋菌性尿道炎、糖尿病、慢性支气管炎急性发作、百日咳、三叉神经痛、周围性面神经麻痹、银屑病等病。



 

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